Close
keto brownie

Keto brownie

23 Feb 2023 • 3 minuten

Email
Facebook
Twitter

Geen brownies meer in het keto dieet? Echt wel! Met ons recept zet je in een handomdraai overheerlijke keto brownies op tafel. Perfect als dessert of als traktatie. Deze koolhydraatarme brownies zijn gemaakt met amandelmeel, Greensweet poedersuiker vervanger en Balance pure chocolade. 

Keto
Koolhydraatarm
Suikerarm
Makkelijk
Serves 16 brownies
Prep time: 15mins
Cook time: 35mins
Total time: 50mins
Nutrition: per serving

Calories

172kcal

Protein

4g

Total fat

16g

Saturates

6g

Fibre

1g

Carbs

1g

Sugar

1g

Ingredients

Method

1

Verwarm de oven voor op 180ºC en smelt de roomboter in een pannetje of de magnetron

2

Gebruik een handmixer en mix de monchou met de roomboter, eieren, kwark en poedersuiker tot luchtig beslag

3

Smelt vervolgens de chocolade au-bain-marie en voeg dit samen met het amandelmeel en bakpoeder toe aan het beslag. Mix tot het beslag lijkt op chocolademousse

4

Hak de nootjes grof en spatel deze samen met de choco chips of stukjes chocolade door de mousse

5

Verdeel in een bakvorm van 20 x 20 cm (ingevet of met bakpapier bedekt) en strooi eventueel nog wat nootjes bovenop

6

Bak de brownie voor 25-35 minuten in een voorverwarmde oven. Het is gaar als een satéprikker er schoon uit kan komen.

7

Laat volledig afkoelen en eet smakelijk!

ilona-gundlach

Auteur: Ilona GundlachKeto receptontwikkelaar

Ilona heeft een passie voor koken en bakken. Begin 2020 stapte zij over naar een keto leefstijl, wat de nodige uitdagingen in de keuken met zich meebracht, want alles wat ze graag at zat vol koolhydraten.
Dit motiveerde haar om lekkere recepten te gaan ontwikkelen die passen binnen de keto leefstijl. Geen suiker, wel zoet!

Nu is ze expert op het gebied van keto receptontwikkeling en heeft ze haar eigen website vol met haar eigen heerlijke keto recepten!

Lees meer
  • Bancontact
  • MasterCard
  • Visa
  • AmericanExpress
  • IDeal
  • Instagram
  • Facebook
© 2023 Holland & Barrett N.V. BTW-nummer BE 0455.192.888, Amerikalei 164, 2000 Antwerpen.
+32 9 2822968 | klantenservice@hollandandbarrett.com