-15% bij €60
Code:SHOP15
Avocado-olie: ontdek de voordelen voor je huid en haar
Avocado-olie is een veelzijdige olie en dat merk je, want het wordt steeds populairder. Deze olie wordt zowel in de keuken als in huid- en haarverzorgingsroutines gebruikt en dat is niet voor niets, want avocado-olie zit vol met vitamines en mineralen. In dit artikel ontdek je hoe avocado-olie jou kan helpen in de keuken, maar ook hoe het voordelig kan zijn voor jouw huid en haar.
Is avocado-olie gezond?
In het kort: ja, avocado-olie kan gezondheidsvoordelen hebben, want avocado-olie bevat omega-9 oliezuur, wat bijdraagt tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.
Avocado-olie kan ook voordelig zijn voor de huid, omdat het veel nutriënten bevat, zoals vitamine E. Bij elke 100 gram avocado-olie bevat het 24.5mg vitamine E.1 Ook staat deze olie bekend om zijn hydraterende en kalmerende eigenschappen voor de huid. Verder wordt avocado-olie veel gebruikt in anti-aging en rimpelproducten, dus avocado-olie kan zeker voordelen hebben voor je huid.
Hoe wordt avocado-olie gemaakt?
Het maken van avocado-olie klinkt misschien lastig, maar eigenlijk is het een eenvoudig proces. Hieronder lees je hoe je het beste avocado-olie kunt maken.
- Avocado-olie wordt gemaakt door eerst het groene vruchtvlees uit de avocado te halen en vervolgens deze te mixen tot puree.
- Dan wordt de puree aan de kook gebracht op middelhoog vuur totdat het een donkere kleur heeft.
- Vervolgens gaat de puree in een dunne doek en wordt erin geknepen, zodat de olie uit het doek wordt geperst.
- Giet de olie in een flesje zodat het goed bewaard blijft.
Avocado-olie voor haar
Er is nog maar weinig onderzoek gedaan naar de voordelen van avocado-olie voor het haar en de hoofdhuid. Wel heeft avocado-olie zeker potentie, omdat het antioxidanten, mineralen en vitamines bevat, zoals biotine.2 Als je wel interesse hebt om avocado-olie in je haarroutine toe te voegen, dan kan je dit ook doen door avocado-olie in je dieet te verwerken.2
Avocado-olie voor huid
Avocado-olie wordt al vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten, zoals emulsies en crèmes.3 Wat niet gek is, omdat de olie de waterbarrière van de huid ondersteunt. Maar ook doordat er bioactieve stoffen in avocado's zitten, waardoor de olie anti-aging effecten heeft, zoals het verbeteren van de hydratatie en elasticiteit van de huid en het zichtbaar verminderen van fijne rimpels.4,5 Avocado-olie wordt vaak aanbevolen voor de oudere, droge of schrale huid.
Waar kun je avocado-olie nog meer voor gebruiken?
Avocado-olie is een makkelijke vervanger voor olijfolie en je kunt er bijna alles mee bereiden. De olie doet het vooral goed bij bakken op middelhoog vuur, bijvoorbeeld voor steak of gebakken aardappelen.6 Avocado-olie is geschikt om mee te bakken door zijn hoge rookpunt en neutrale smaak.
Er zijn twee soorten avocado-olie om mee te koken. Een milde en een extra vierge variant. Milde avocado-olie wordt gebruikt om mee te bakken en wordt geraffineerd, zodat deze een hoger rookpunt heeft. Extra vierge avocado-olie is ongeraffineerd en heeft een lager rookpunt, waardoor deze variant vooral gebruikt wordt voor koude bereidingen, zoals saladedressings, dips of zelfgemaakte mayonaise.
Kortom: koken met avocado-olie is zeker het proberen waard.
Avocado-olie voor de huid is gemaakt om op je huid te smeren, niet om te eten. Daarom wordt die olie niet op dezelfde manier gecontroleerd als avocado-olie voor de keuken. Avocado-olie voor de keuken is wel gemaakt en gecontroleerd om te eten en mee te koken.
Tot slot: ontdek de veelzijdigheid van avocado-olie
Avocado-olie is een veelzijdige olie die je voor vele doeleinden kunt inzetten. In de keuken wordt de olie gewaardeerd om haar gebruiksgemak en heerlijke smaak, terwijl avocado-olie in haar- en huidverzorging vooral bekendstaat om haar voedende eigenschappen. Of je nu kiest voor avocado-olie om mee te koken of als onderdeel van je dagelijkse verzorgingsroutine, één ding is zeker: deze olie kan voor iedereen goed van pas komen!
- I. Berasategi. Stability of avocado oil during heating: Comparative study to olive oil, geraadpleegd via: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814611015974
- C. Parsons. Best oils for hair growth, geraadpleegd via: https://xyonhealth.com/blogs/library/best-oils-for-hair-growth
- R.H.T. Dewi et al. The Potential of Avocado Oil for Topical Use: a Narrative Review, geraadpleegd via: https://pdfs.semanticscholar.org/53ad/bf130376f7b8537ea8dd8b9196a0f77e100f.pdf
- R. Geethanjali. Skin Care - The Natural Way, geraadpleegd via: https://technikwissen.eu/wp-content/uploads/9-TSJ2890.pdf
- L.L. Yeoh et al. Avocado Fruit and Leaf Bioactive Phytochemicals and Cosmeceutical Applications: A Scoping Review, geraadpleegd via: https://journals.iium.edu.my/ktn/index.php/jp/article/view/302
- A. Teli. The Best Oils for Cooking, geraadpleegd via: https://journals.lww.com/jsci/fulltext/2023/50010/The_Best_Oils_for_Cooking.28.aspx
