Cranberrysap

Wat is cranberrysap?

Cranberrysap of veenbessensap is, zoals de naam het al zegt, sap van cranberry’s. Cranberry’s zijn dieprode, zurige veenbessen die in België vooral op de Kalmthoutse Heide groeien. Deze bessen worden onder meer in vers, gedroogd, in capsulevorm of als cranberrysap gebruikt.

Is cranberrysap gezond?

Veenbessensap bevat zowel vitamines als mineralen en is rijk aan vitamine C en antioxidanten. Cranberrysap bevat van nature echter ook veel suikers, waardoor het verstandig is om het met mate te drinken.

Omdat cranberry’s vitamine C bevatten, werden deze bessen vroeger door zeevaarders als proviand meegenomen. Dankzij het hoge gehalte aan vitamine C zouden ze onder meer scheurbuik kunnen helpen voorkomen. Het verhaal gaat dat een van deze vaten met proviand op Terschelling, een van de Waddeneilanden, aanspoelde en door een strandjutter voor een wijnvat werd aangezien. Toen bleek dat er bessen in het vat zaten, liet hij het achter, waardoor de besjes wortel konden schieten en zich uitzaaiden. Dit zou verklaren waarom cranberry's wel op de Waddeneilanden voorkomen, maar in de rest van Nederland schaars zijn.

Veenbessensap drinken

Bij Holland & Barrett vind je zowel gezoet als ongezoet cranberrysap. Daarnaast hebben we ook biologisch cranberrysap. Hoe puurder je het sap drinkt, hoe sterker de werking. Sommige mensen vinden het echter lastig om te wennen aan de bitterzure smaak van puur cranberrysap. In dat geval is de lichtzoete variant een goed alternatief.

Je kan cranberrysap gewoon drinken, maar het sap is ook goed te gebruiken in een smoothie of als topping over je dessert.

Cranberrysap en blaasontsteking

Veel mensen drinken veenbessensap omdat het zou helpen een blaasontsteking te voorkomen. Een blaasontsteking ontstaat doorgaans doordat bacteriën uit de darmen zich verplaatsen en via de urineleider in de blaas terechtkomen.

Beginnend onderzoek toont aan dat bepaalde stoffen (proanthocyanidinen genaamd) in cranberrysap ervoor zorgen dat bacteriën zich minder goed aan de blaaswand kunnen hechten. Omdat er in verschillende onderzoeken verschillende hoeveelheden van de werkzame stof gebruikt zijn, ontbreekt hard wetenschappelijk bewijs dat cranberrysap helpt bij een blaasontsteking. Nader onderzoek naar de effecten van cranberrysap op een blaasontsteking moet nog gedaan worden.

Denk je dat je een blaasontsteking hebt? Raadpleeg dan altijd je huisarts.

Cranberrysap kopen

Bij Holland & Barrett vind je verschillende soorten cranberrysap. Daarnaast hebben we ook andere producten op basis van cranberry. Als je jouw veenbessensap op werkdagen voor 21:00 uur bestelt, dan heb je je bestelling de volgende dag al in huis.