Holland & Barrett Quinoa

€5.09

Holland & Barrett Quinoa

Holland & Barrett Quinoa

€5.09

Beschrijving

Holland & Barrett Quinoa is een gezond en voedzaam product. Quinoa is een zogenaamd ‘oergraan’ welke al meer dan 3000 jaar bekend is als voedselbron. De plant kan 60 centimeter tot 2 meter hoog worden.

De zaden zitten in de grote pluimen en kunnen verschillende kleuren hebben (wit, geel, grijs, bruin en dergelijke). De zaden zijn bedekt met een bittere stof, genaamd; Saponin. Deze stof beschermt de zaden tegen insecten. Vanwege deze stof moet Quinoa altijd gespoeld worden met water.

Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt op extreme hoogtes in het Andesgebergte van Peru, Bolivia en Argentinië verbouwd. In Zuid-Amerika wordt Quinoa al duizenden jaren gebruikt om brood van te bakken of om te koken zoals bijvoorbeeld rijst.

Neal’s Yard heeft een nieuwe naam en heet voortaan: Holland & Barrett. De inhoud en smaak van dit product is precies zoals je gewend bent, alleen de verpakking is vernieuwd.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kJ / kcal 1441 kJ / 343 kcal
Vet 5.8g
Waarvan verzadigd 0.5g
Koolhydraten 67g
Waarvan verzadigd 2.7g
Vezels 1.9g
Eiwit 14g
Zout <0.01g

Productinformatie

Aanbevolen gebruik:

Per persoon 75 gram Quinoa. Koken in 200 ml water of bouillon. Kooktijd ongeveer 15 minuten. Quinoa neemt ongeveer 3 keer in volume toe tijdens het koken.

Spoel de Quinoa af met water en laat deze uitlekken in een zeef. Breng hierna het water met de Quinoa aan de kook en laat daarna zachtjes door koken met de deksel op de pan. Proef de Quinoa na de kooktijd om te bezien of deze goed gaar is. (Quinoa is gaar als de kiempjes van de korrels loslaat). Indien de Quinoa voor pap of pudding bedoeld is kook deze dan desgewenst extra door, hierdoor wordt de Quinoa zachter.

Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren, bij voorkeur in een luchtdichte bus.

Ingrediënten:

Quinoa.

Vrij van

Vegan
Glutenvrij