Holland & Barrett Inca Bessen

€3.59

Holland & Barrett Inca Bessen

Holland & Barrett Inca Bessen

€3.59

Beschrijving

De Inca bes, ook wel Golden Berries genoemd vanwege zijn goud-gele kleur, heet in het latijns Physalis Peruviana en is ook wel bekend onder de namen goudbes, ananaskers of kaapse kruisbes.

De incabes groeit aan een tot 2 m hoge, eenjarige, kruidachtige plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae). De bladeren, bloemstelen en kelken zijn bezet met zachte haren. Na de bloei vormt de kelk zich tot een omhulsel van de bes.

De Inca bes zelf is een goud-gele, oranje, 1-2 cm grote bes, die omhuld blijft door de lichtbruine kelk. Het sappige, licht-oranje vruchtvlees bevat vele kleine zaden. Het smaakt aromatisch en zoet tot zoetzuur.

De Inca bes komt van nature voor in Peru en in de Andes en wordt daar al eeuwenlang gegeten maar wordt daarnaast wereldwijd in de tropen en subtropen gekweekt.

Ooit verbouwd in het Incarijk is dit een van Zuid-Amerikaans meest bijzondere bessen. Deze bessen worden als ze volledig rijp zijn handgeplukt, gewassen, gesorteerd en gedroogd in de schaduw tot het juiste vochtgehalte is bereikt. Door deze speciale manier van oogsten zijn de Inca bessen vrij van pesticiden, chemische sulfur en zware metalen.

Inca bessen brengen onze smaakpapillen tot leven met hun lekkere zoete smaak met een lichtzure toets. De Inca bes bevat een breed spectrum van B-vitaminen, waaronder B-12. Het is daarmee een van de weinige natuurlijk producten die deze vitamine bevatten.

Golden Berries zijn een goede bron van bioflavonoïden, Ze zijn rijk aan fosfor en vitamine A, C, B1, B2, B6 en B12 en een goede bron van eiwitten, proteïnen en rijk aan pectine. Aan Inca bessen worden de volgende eigenschappen toegedacht: weerstandondersteunend en antioxidant bij vrije radicalen.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kJ / kcal 1264 kJ / 302 kcal
Vet 8g
waarvan verzadigd 0.9g
Koolhydraten 43g
waarvan suikers 41g
Vezels 17g
Eiwit 6g
Zout <0.01g

Productinformatie

Aanbevolen gebruik:

Droog en koel bewaren, bij voorkeur in een afgesloten bus.

Ingrediënten:

Inca bessen (gedroogde).

Allergie informatie:

Dit product is verpakt in een omgeving waar Noten, Pinda’s en Sesamzaad verwerkt worden.

Vrij van

Vegan