

Inloggen
Of maak een accountAccount aanmaken
De Glutenvrije Bakker Broodmix Meergranen - 900g
De Glutenvrije BakkerStart de dag goed met een glutenvrij meergranen brood gebakken met De Glutenvrije Bakker Broodmix Meergranen! Uit de verpakking kunnen twee eiwit- en vezelrijke broden worden gebakken. De mix is zowel te bereiden in de oven als een broodbakmachine.
Maiszetmeel, teffmeel, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, lupinemeel, lactosevrije melkpoeder, verdikkingsmiddel E415, E575, dextrose, rijstmiddelen E450i, E500i, emulgator: zonnebloemlecithine, gekarameliseerde suiker, zout.
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie | 1545 kJ / 369 kcal |
Vet | 4.6g |
Waarvan verzadigd | 0.57g |
Koolhydraten | 73.27g |
Waarvan suikers | 2.65g |
Vezels | 4.28g |
Eiwitten | 5.61g |
Zout | 1.24g |
Benodigdheden: 400ml lauwwarm water, 50ml zonnebloemolie, 7g droge gist, 1 ei (uit de verpakking kunnen twee broden gebakken worden).
Bereiding: Meng in een mengkom 400ml lauw water met 450g mix, 50ml zonnebloemolie, 1 ei en 7g droge gist. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel het deeg in een bakvorm en laat rijzen op een warme plaats gedurende 60 minuten. Bak het brood af gedurende 60 minuten. Laat het brood daarna afgedekt afkoelen.
Koel, donker en droog bewaren.