Close
havermoutkoekjes

Zelf gezonde havermoutkoekjes maken

01 Jun 2022 • 3 minuten

Email
Facebook
Twitter

Even geen inspiratie voor een gezond tussendoortje? Waarom eens geen havermoutkoekjes proberen? Met dit eenvoudige havermoutkoekjes recept maak je in een paar minuten tijd heerlijke, gezonde havermoutkoekjes. Deze makkelijke havermoutkoekjes zonder bloem zijn ideaal als snack voor onderweg, voor bij het ontbijt of als gezond tussendoortje.
 

Zijn havermoutkoekjes gezond?

Havermout bevat onder meer B-vitaminen, antioxidanten en mineralen. De simpele havermoutkoekjes in het recept van Holland & Barrett bevatten weinig suiker en geen bloem, waardoor ze passen binnen een gezond voedingspatroon. Wil je het liever wat zoeter? Dan kan je voor havermoutkoekjes met rozijnen gaan, al bevatten die natuurlijk wel wat meer suiker.

Glutenvrij
FODMAP
Lactosevrij
Makkelijk
Serves 15 koekjes
Prep time: 10mins
Cook time: 13mins
Total time: 23mins
Nutrition: per serving

Calories

119kcal

Protein

2g

Total fat

5g

Saturates

3g

Fibre

2g

Carbs

16g

Sugar

8g

Salt

0g

Ingredients

Method

1

Doe havermout, havermeel, bakpoeder, kaneel en zout bij elkaar in een grote kom. Roer door elkaar.

2

Doe kokosolie, vanille extract, het ei en de ahornsiroop bij elkaar in een andere kom en roer door elkaar met een garde.

3

Doe de natte ingrediënten bij de droge en roer door elkaar met een lepel.

4

Kneed de rozijnen door het deeg.

5

Zet het deeg een half uur afgedekt in de koelkast.

6

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

7

Vorm het deeg tot 15 balletjes. Leg ze op de bakplaat en druk uit tot een rond koekje van 5 cm doorsnede. Ze zetten in de oven bijna niet meer uit.

8

Bak de koekjes voor 12-14 minuten in de oven. Ze zijn klaar als ze licht gebruind zijn.

9

Laat afkoelen.

  • Bancontact
  • MasterCard
  • Visa
  • AmericanExpress
  • IDeal
  • Instagram
  • Facebook
© 2023 Holland & Barrett N.V. BTW-nummer BE 0455.192.888, Amerikalei 164, 2000 Antwerpen.
+32 9 2822968 | klantenservice@hollandandbarrett.com