Close
proteïne pannenkoeken

Proteïne pannenkoeken

06 Jan 2023 • 3 minuten

Wil je lekker ontbijten en tegelijkertijd zeker weten dat je voldoende proteïne binnenkrijgt? Probeer dan eens ons proteïne pannenkoeken recept. We maken deze pannenkoeken met erwteneiwitpoeder van Pulsin, havermout en banaan. Zo krijg je naast al die proteïne ook vezels, vitamines en langzame koolhydraten binnen. Beleg je proteïne pannenkoeken met gezonde toppings zoals vers fruit, yoghurt, noten en zaden. Wil je de pannenkoeken extra zoet? Wij gebruikte Good Good Sweet Like Sugar als suikervrije topping. 

Vegetarisch
Lactosevrij
Makkelijk
Serves 4 pannenkoekjes (voedingswaarde per portie van 4)
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Voedingswaarde: per portie

Calorieën

451kcal

Eiwitten

28g

Vetten

16g

Waarvan verzadigd

8g

Vezels

5g

Koolhydraten

46g

Suiker

21g

Zout

2g

Ingrediënten

Methode

1

Doe alle ingrediënten behalve de kokosolie in een blender of pureer met een staafmixer. Het beslag mag iets dikker zijn dan normaal pannenkoekbeslag. Lijkt het te dik? Voeg dan wat extra plantaardige melk toe

2

Smelt een beetje kokosolie in een pan op middelhoog vuur

3

Schep 1/4 van het beslag in de pan en draai om als de onderkant bruin wordt. Als je een grotere pan gebruikt kan je 2 of 3 pannenkoekjes tegelijkertijd maken. Laat de pannenkoekjes nog ongeveer 1 minuut garen nadat je ze hebt omgedraaid

4

Serveer warm met je favoriete toppings!

  • Bancontact
  • MasterCard
  • Visa
  • AmericanExpress
  • IDeal
  • Instagram
  • Facebook
© 2024 Holland & Barrett N.V. BTW-nummer BE 0455.192.888, Amerikalei 164, 2000 Antwerpen.
+32 9 2822968 | klantenservice@hollandandbarrett.com