Proteïnerepen maken (met video!)
Vegan en glutenvrije proteïne repen maken? Met ons recept maak je snel en makkelijk het perfecte gezonde tussendoortje! Deze proteïne repen zijn de ideale manier om proteïne binnen te krijgen na het sporten, of om je wat extra power te geven tijdens een lange wandeling of fietstocht.
Dit recept bevat pure chocolade, maar je kunt ook kiezen voor melk- of witte chocoladerepen om de smaak naar wens aan te passen. Bekijk ons assortiment chocoladerepen en ontdek welke variant het beste bij jouw proteïnereep past.
De basis van dit recept is eenvouding, maar je kunt er gemakkelijk mee variëren. Probeer bijvoorbeeld eens hazelnootpasta in plaats van amandelpasta, of kies een andere smaak proteïne poeder voor een twist.
Glutenvrij
Vegan
Makkelijk
Serves 8 proteïne repen (voedingswaarde per reep)
Bereidingstijd: 30 minuten
Voedingswaarde: per portie
Calorieën
232kcalEiwitten
8gVetten
15gWaarvan verzadigd
3gVezels
3gKoolhydraten
15gSuiker
7gIngrediënten
- 100 gram amandelpasta
- 2 eetlepel agave siroop
- 1 eetlepel kokosolie
- 80 gram glutenvrije havermout
- 40 gram proteïne poeder
- 1/2 theelepel kaneel
- snufje zout
- 50 gram nootjes
- 5 dadels
- 2 eetlepels plantaardige melk
- 30 gram pure chocolade
Methode
1
Bekleed een langwerpig bakblik met bakpapier.
2
Hak de nootjes grof en snijd de dadels in kleine stukjes.
3
Meng de amandelpasta, siroop en kokosolie door elkaar op laag vuur zodat alle ingrediënten mooi samen mengen.
4
Schep hier vervolgens de overige ingrediënten doorheen en meng/kneed tot een plakkerig maar stug deeg. Is je deeg te stug voeg dan 2 eetlepels melk toe.
5
Druk het deeg goed aan in de vorm en zorg dat je een mooie egale laag krijgt.
6
Smelt wat pure chocolade en schenk die over het deeg heen.
7
Zet in de koelkast totdat de chocolade is uitgehard. Smikkelen maar!
Bewaren? Bewaar deze proteïne repen in de koelkast!
Bewaren? Bewaar deze proteïne repen in de koelkast!
