Deze groene smoothie met aloë vera, bosbes en boerenkool is niet alleen ontzettend lekker en rijk aan voedingsstoffen, maar de ingrediënten zijn ook nog eens een waar feestje voor je huid!
Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord dat aloë vera gel de jeukende, zonverbrande of geïrriteerde huid kan helpen kalmeren.[1] Deze heldere, gelachtige substantie is afkomstig uit de stekelige groene bladeren van de aloë vera-plant.
Je kan aloë vera echter niet alleen op je huid smeren, maar aloë vera gel is ook ideaal als voedingsrijk ingrediënt in een smoothie! Aloë vera gel is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die je huid van binnenuit helpen verzorgen.
Bosbessen bevatten anthocyanen, die de bosbessen hun unieke blauwpaarse kleur geven. Hoe donkerder de kleur van de bosbessen, hoe meer antioxidanten ze bevatten. Als antioxidant helpen deze anthocyanen je beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf die je huid kunnen beschadigen, zoals vervuiling en zonlicht. Daarnaast zijn bosbessen ook rijk aan vitamine C, dat van belang is voor de vorming van collageen dat helpt om de huid (van binnenuit) te versterken.
Boerenkool (of ‘kale’ zoals het sinds deze groene groente helemaal hip geworden is vaak wordt genoemd) zit bomvol goede voedingsstoffen zoals antioxidanten, ontstekingsremmende nutriënten en vitamines. Boerenkool bevat vitamine A en vitamine C, wat allebei waardevolle ingrediënten voor je huid zijn. Daarnaast bevat boerenkool ook koper, dat bijdraagt aan de normale pigmentatie van de huid.
Ingrediënten:
• 1 aloë vera blad (verwijder de groene ‘schil’ en duw het sap er uit)
• 4 volle eetlepels bosbessen
• 4 volle eetlepels boerenkool (ongeveer een grote handvol)
• ½ bevroren banaan
• Een beetje vers citroen- of limoensap
Bereidingswijze:
Stap 1 – Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en mix alles tot een gladde substantie. Voeg water toe tot er een vloeibare consistentie ontstaat.
Stap 2 – Voeg eventueel nog wat ijsklontjes toe. Liever een wat zoetere smaak? Voeg dan ook wat kokoswater toe voor je alle ingrediënten mengt. Top je smoothie af met wat chiazaadjes.
Dit advies is puur ter informatie en is niet bedoeld ter vervanging van medisch advies of medicijnen. Neem contact op met je huisarts of specialist voor je de tips en adviezen op deze website toepast. Wij raden vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven en diabetespatiënten af om aloë vera oraal te gebruiken.