Holland & Barrett Gomme Xanthane - 200g
Sans gluten
Vegan
Végétarien
Description
- La gomme xanthane est naturellement sans gluten
- Elle est riche en fibres
- Un épaississant naturel pour les produits de boulangerie
La gomme xanthane est un produit naturel obtenu à partir de sucre fermenté. Il s'agit d'une substance poudreuse dérivée de sources naturelles par un processus de fermentation contrôlé utilisant la bactérie Xanthomonas campestris. Elle agit comme un substitut du gluten et est donc parfaite dans le cadre d'un régime sans gluten.
La gomme xanthane est-elle bonne pour la santé ?
Le numéro E de la gomme xanthane est E415 et elle est considérée comme un additif alimentaire sûr en Europe et en Amérique. La gomme xanthane est riche en fibres et pauvre en graisses. Vous pouvez également l'utiliser dans diverses recettes.
Comment utiliser la gomme xanthane ?
La gomme xanthane a peu ou pas de goût et peut être utilisée comme améliorant de cuisson et pour épaissir les soupes, les sauces et les puddings. Mélangez-la d'abord à un autre ingrédient liquide pour éviter la formation de grumeaux.
Vous voulez acheter de la gomme xanthane ?
Chez Holland & Barrett, vous trouverez de la gomme xanthane de haute qualité pour tous vos besoins en pâtisserie.
Ingrédients
Gomme xanthane
Information nutritionnelle
| Valeurs nutritionnelles - 100 g | |
| Energie | 832 kJ / 203 kcal |
| Matières Grasses | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 78.1 g |
| dont sucres | <0.1 g |
| Fibres | 62.2 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 0.9 g |
Informations supplémentaires
Remarque
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Conseils d'utilisation
Doser avec modération et ajouter jusqu'à 1 % de gomme xanthane. Mélanger d'abord la gomme xanthane à tous les autres ingrédients secs de la recette, puis ajouter les ingrédients liquides.
Les avis ci-dessous sont subjectifs et reflètent l'opinion du client qui a acheté le produit. Les commentaires contenant des textes offensants, des allégations médicales interdites et des allégations de santé non autorisées ne seront pas publiés sur le site web. Holland & Barrett contrôle ce point quotidiennement (les jours ouvrables). Consultez toujours votre médecin si vous avez des problèmes de santé ou des questions sur l'adéquation du produit, par exemple.
Voor glutenvrij brood
“Ik heb dit gebruikt in een glutenvrij boeren brood. Was heerlijk”
Beppie
Il y a 3 mois
Acheteur vérifié
Utile?
Top
“Goede werking van het product. Doet wat het beloofd”
Bart
Il y a 5 mois
Acheteur vérifié
Utile?
Xhantaangom
“Werkt super en 3 zakken vd prijs van 2. Voor een goede service en kwaliteit moet je bij Barrett en Holland zijn”
Jacques
Il y a 6 mois
Acheteur vérifié
Utile?
al 4 x gekocht, Xanthaam gum voor een goede prijs
“heb al 4x van gekocht , goede xanthaam gom voor voedsel en ciosmetica”
Superfurry
Il y a 9 mois
Acheteur vérifié
Utile?
Goed spul
“Mijn dochter moet zelf brood bakken ivm coeliakie en voelt zich nu super”
Nvt
Il y a 1 an
Acheteur vérifié
Utile?
...
Comparer des produits similaires
Nom du produit
Prix
Avis
Quantité et format
Convient pour
Ce produit
Prix
9,39 €
€4.70/100 g
Avis
Quantité et format
200 gConvient pour
Sans gluten, Vegan, Végétarien
Ingrédients
Comparer des produits
Sélectionnez jusqu'à 3 produits similaires à comparer
10% de réduction sur votre prochaine commande?
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez une réduction de 10 % sur votre prochaine commande. Recevez les meilleures offres et des promotions exclusives.
