Schär Mix-B Farine pour Pain Sans Gluten - 1kg

• Convient pour le pain, les croissants, les pizzas et bien plus encore.
• Sans gluten et idéal pour diverses recettes.
• Toujours un résultat parfait.

Schär Mix Farine pour Pain Sans Gluten est la solution idéale pour tous ceux qui souhaitent cuisiner sans gluten. Que vous ayez envie d’un pain léger, de croissants croustillants ou d’une focaccia savoureuse, ce mélange de farine polyvalent rend facile la préparation de délicieuses créations maison. Parfait pour les boulangers débutants comme expérimentés !

Tous les ingrédients :

Amidon de maïs, farine de riz, farine de riz complet (3,8 %), farine de lentilles (3,6 %), fibre végétale (psyllium), dextrose, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; fibre de bambou, sel

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir du soja. Ce produit est sans gluten, sans blé et sans lactose.

Toujours lire l'étiquette avant utilisation

Allergènes :

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de soja.

Remarque

Conservez le Mix-B dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 15°C et 25°C, pour maintenir sa qualité.

Conseils d'utilisation

• Remplacez la quantité de farine standard par la même quantité de Mix-B dans vos recettes habituelles pour obtenir des résultats sans gluten réussis.
• Après cuisson et refroidissement, congelez le pain pour préserver sa fraîcheur. Pour décongeler, utilisez un four ventilé à 150-180°C ou la fonction décongélation du micro-ondes.