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Holland & Barrett
Holland & Barrett Farine de Pois Chiches Bio - 400g
2+1 gratuit
4,59 €
11,48 €/1 kg
Riche en protéines et en fibres
Saveur douce et légèrement noisettée
Convient aux recettes sucrées et salées
Options de commande
SKU: 102819
- Saveur subtile et légèrement noisettée, idéale pour de nombreuses préparations
- Riche en fibres et en protéines
- Convient parfaitement à une alimentation pauvre en glucides et végane
Vous connaissez probablement déjà les pois chiches grâce au houmous ou peut-être aux protéines végétales en poudre. Cette farine est particulièrement riche en protéines et se prête également très bien à la cuisine et à la pâtisserie. Elle peut être utilisée aussi bien dans des préparations sucrées que salées. L’Inde est le principal producteur de pois chiches, mais ils sont aujourd’hui également cultivés au Pakistan, en Australie, aux États-Unis et même aux Pays-Bas. La farine de pois chiches est tout simplement obtenue à partir de pois chiches moulus.
La farine de pois chiches est-elle bonne pour la santé ?
La farine de pois chiches est riche en protéines et en fibres. Pour 100 g, elle contient 20,8 g de protéines et 13,1 g de fibres. Elle contient également de la vitamine B6, du magnésium et du fer.
Cuisiner avec de la farine de pois chiches
La farine de pois chiches est particulièrement polyvalente. Elle convient à de nombreuses préparations, des soupes aux snacks en passant par la pâtisserie. Vous pouvez par exemple l’utiliser pour préparer des panisses, une spécialité du sud de l’Europe à base de farine de pois chiches.
Elle convient également à la préparation du kadhi, une soupe indienne crémeuse et épicée, ainsi qu’au houmous, aux muffins, pains plats, pancakes et pains à la banane. La farine de pois chiches ne lève pas comme la farine de blé et convient donc particulièrement bien à la préparation de pains plats.
Une farine polyvalente au quotidien
Riche en fibres et en protéines, la farine de pois chiches convient à de nombreuses recettes comme les pâtisseries, pains plats, soupes et houmous. Elle s’intègre facilement à une alimentation pauvre en glucides et convient également à une alimentation végane.
Tous les ingrédients :
Flocons d’avoine*.
*Issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir du blé, de l’orge, du soja, des fruits à coque et du sésame.
Toujours lire l'étiquette avant utilisation
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | ||
|---|---|---|
| Énergie | 1542 kJ / 366 kcal | ** |
| Matières grasses | 6,3 g | ** |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | ** |
| Glucides | 48 g | ** |
| dont sucres | 4 g | ** |
| Fibres | 11 g | ** |
| Protéines | 23 g | ** |
| Sel | 0 g | ** |
Remarque
Conserver dans un endroit frais et sec.
Conseils d'utilisation
À utiliser dans des préparations sucrées ou salées, comme les pains plats, pancakes, muffins, soupes et autres recettes.
Avis
Prima product
Acheteur vérifiéHet is een prima product
Juul - Il y a 1 mois
Prima product
Acheteur vérifiéJan - Il y a 2 mois
Lekker
Acheteur vérifiéTop
Greta - Il y a 2 mois
Depuis le 21 mars 2022, vous ne pouvez écrire un commentaire que si vous avez acheté le produit chez nous. Ces avis portent la mention « acheteur vérifié ». Les avis contenant des textes offensants, des allégations médicales interdites et des allégations de santé non autorisées ne sont pas publiés sur le site, Holland & Barrett le contrôle quotidiennement. Les avis qui ne concernent pas le produit (mais par exemple la livraison, les rappels et/ou les concurrents), les avis qui contiennent des inexactitudes factuelles et/ou qui sont rédigés dans une langue autre que le néerlandais, le français ou l'anglais ne seront pas non plus publiés. Consultez toujours votre médecin en cas de problèmes de santé ou de questions concernant, par exemple, l'adéquation du produit.
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