De Glutenvrije Bakker Farine Levante Universelle (400 g)
De Glutenvrije Bakker Farine Levante Universelle (400 g)
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Options de livraison
Description
- Farine levante universelle sans gluten
- Peut être utilisée pour de nombreuses recettes
- Peut être utilisée avec une alternative pour remplacer l'œuf, le lait et le sucre
Avis
Ingrédients
Fécule de blé (<20ppm), dextrose, farine de lupine, lécithine de soja, épaississant: E415, sel, poudre a lever: E450i, E500i.
Informations supplémentaires
Allergènes :
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Contient lupin et soja.
Conseils d’utilisation :
Ingrédients :150g de sucre, 200g de margarine, 2 oeufs, 175ml de jus de citron frais, 300g de sucre, 5 oeufs entiers, 250g de beurre, 2 jaunes d'oeuf
Préparation (La pâte) : mixer de sucre de margarine jusqu'a obtention d'une mixture lisse. Ajouter deux oeufs et de farine universelle et pétrir avec un crochet pétrisseur pour en faire une belle pate. Laisser repaser la pâte pendant 20min. apres l'avoir couverte. Préchauffer le four à 180C. Etaler la pâte à la taille du moule et la mettre dans le moule. Piquer la pate à la fourchette. Faire cuire le fond pendant 20min. Crème au citron : mélanger dans une casserole de jus de citron frais, de sucre, de oeufs entiers, de beurre et de jaunes d'oeuf. Réchauffer sans cesser de tourner. La température de la crème ne doit pas exceder 75. Lorsque le mélange à épaissi après quelques minutes, retirer la casserole du feu. Verser la creme dans le fond de tarte et laisser épaissit au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Caractéristiques
