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Polyvalent pour de nombreuses préparations
Contient des vitamines B1 et B6
Contient différents minéraux dont du magnésium
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SKU: 102823
- Sarrasin bio
- Convient à une alimentation végétarienne et végane
- Le sarrasin contient différentes vitamines et différents minéraux
Le sarrasin peut être utilisé dans de nombreuses recettes et s’intègre parfaitement à une alimentation végétarienne ou végane.
Holland & Barrett Sarrasin Bio est la graine d’une plante herbacée. Le sarrasin est une pseudo-céréale et présente donc un profil nutritionnel différent de celui des céréales. Il contient des glucides, des fibres, des vitamines B1 et B6 ainsi que différents minéraux, notamment du magnésium. Le sarrasin peut notamment être utilisé dans le pain, les céréales du petit-déjeuner, les biscuits et les pancakes.
Le sarrasin peut être préparé de différentes manières.
Cuisson
- Rincez brièvement le sarrasin.
- Utilisez 100 g de sarrasin pour 160 ml d’eau.
- Versez l’eau dans une casserole et ajoutez le sarrasin.
- Portez à ébullition et laissez cuire environ 5 à 8 minutes.
- Égouttez le sarrasin.
Torréfaction
- Faites chauffer une poêle sans beurre ni huile à feu moyen.
- Ajoutez une petite quantité de sarrasin en laissant suffisamment d’espace pour pouvoir remuer.
- Faites torréfier pendant 4 à 5 minutes en remuant régulièrement.
Tous les ingrédients :
Sarrasin*.
*Issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir du blé, de l’orge, de l’avoine, du soja, des fruits à coque et du sésame.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Toujours lire l'étiquette avant utilisation
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | ||
|---|---|---|
| Énergie | 1475 kJ / 349 kcal | ** |
| Matières grasses | 3,5 g | ** |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | ** |
| Glucides | 64 g | ** |
| dont sucres | 1,2 g | ** |
| Fibres | 4 g | ** |
| Protéine | 13 g | ** |
| Sel | 0,02 g | ** |
Remarque
Conserver dans un endroit frais et sec.
Conseils d'utilisation
Le sarrasin peut être cuit ou torréfié. Pour la cuisson, rincer 100 g de sarrasin, ajouter 160 ml d’eau et faire cuire pendant environ 5 à 8 minutes, puis égoutter. Pour le torréfier, faire chauffer dans une poêle sans matière grasse pendant 4 à 5 minutes en remuant régulièrement.
Avis
super produit
Acheteur vérifiébon achat
ammar - Il y a 3 mois
Heerlijk product
Acheteur vérifiéIk kook altijd met boekweit i.p.v. rijst en dat vind ik heerlijk!
Annette - Il y a 4 mois
Depuis le 21 mars 2022, vous ne pouvez écrire un commentaire que si vous avez acheté le produit chez nous. Ces avis portent la mention « acheteur vérifié ». Les avis contenant des textes offensants, des allégations médicales interdites et des allégations de santé non autorisées ne sont pas publiés sur le site, Holland & Barrett le contrôle quotidiennement. Les avis qui ne concernent pas le produit (mais par exemple la livraison, les rappels et/ou les concurrents), les avis qui contiennent des inexactitudes factuelles et/ou qui sont rédigés dans une langue autre que le néerlandais, le français ou l'anglais ne seront pas non plus publiés. Consultez toujours votre médecin en cas de problèmes de santé ou de questions concernant, par exemple, l'adéquation du produit.
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