Maca
Maca, ook bekend als Peruaanse ginseng, is een plant die afkomstig is uit het Andesgebied van Peru. De plant heeft een vlezige hypocotyl (een deel van de stengel van een kiemend zaadje) dat versmelt met de penwortel. Het lijkt sterk op een pastinaak. De penwortel wordt meestal gedroogd en tot meel of een supplement verwerkt, maar hij kan ook, net als andere knolgewassen, worden gekookt. De wortel kan uiteenlopende kleuren hebben: van lichtgeel tot paarsachtig, dieppaars en zelfs zwart.
Wat is Maca?
Maca is een knolgewas dat in het Zuid-Amerikaanse Andesgebergte wordt gekweekt. Maca wordt op grote hoogte geteeld en bevat heel veel micronutriënten uit de rijke, natuurlijke berggrond.
Wat doet maca?
Aan maca worden al eeuwenlang bijzondere eigenschappen toegekend. Bij de Inca’s werd maca vroeger al gezien als de natuurlijke energieboost voor boodschappers die lange afstanden moesten lopen.
Maca is rijk aan calcium, magnesium, kalium en selenium en bevat koper, jodium en mangaan. Maca bevat een hoog gehalte eiwitten en aminozuren en de stof p-methoxybenzyl isothiocyanate.
Maca bestellen?
Bij Holland & Barrett zijn maca capsules van verschillende merken te koop. En bestel je op werkdagen voor 21.00u, dan heb je het de volgende dag al in huis.
