Holland & BarrettGlutenvrij Kastanjemeel - 400g

Name: Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g
Brand: Holland & Barrett
SKU: 064323
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (21 reviews)

4.8/5

Hoog gewaardeerd

21 beoordelingen

Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g-1

Hover om te zoomen

Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g-2

Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g-3

Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch

€ 9,99

€2.50/100 g

SKU: 064323

18 Voordeelpunten bij deze aankoop

Aantal

Beschrijving

Nootachtige, toegankelijke smaak
Rijk aan vezels
Vegan en glutenvrij, vervanger voor tarwemeel

Heb je al eens gebakken met kastanjemeel? Het meel heeft een lekkere, nootachtige smaak. Sommige mensen omschrijven de smaak als een klein tikje pittig. Toch overheerst de smaak van kastanjemeel niet, waardoor je het makkelijk kunt gebruiken. Kastanjemeel wordt gemaakt van gedroogde en fijngemalen kastanjes. Leuk om te weten: de kastanjeboom werd vroeger ook wel ‘broodboom’ genoemd omdat kastanjes zo voedzaam zijn.

Is kastanjemeel gezond?

Kastanjemeel is rijk aan vezels. Het meel bevat 9,4 gram vezels per 100 gram meel. Kastanjemeel van Holland & Barrett is bovendien glutenvrij en vegan. Wel bevat kastanjemeel wat meer suiker dan sommige andere glutenvrije melen. Dit proef je terug in de nootachtige, iets zoete smaak. Kastanjemeel past goed in een glutenvrij dieet, in het paleodieet en in een vegan dieet.

Bakken met kastanjemeel

Kastanjemeel lijkt het meest op tarwemeel van alle glutenvrije melen, maar smaakt wat nootachtiger. Het is belangrijk om kastanjemeel te combineren met gist, bloem, en/of een ander meel als je brood gaat bakken. Vaak staat dit in het recept al aangegeven. Een bekende taart die met kastanjemeel wordt gemaakt, is Castagnaccio-taart. Deze taart wordt veel gegeten in de herfst, maar liefhebbers lusten hem het hele jaar door wel. Verder kun je kastanjemeel gebruiken voor het maken van sauzen, kastanjepolenta en diverse taarten. Je zult kastanjemeel recepten ook tegenkomen bij suggesties voor paleomaaltijden, omdat in dit dieet veel noten gegeten worden.

Kastanjemeel kopen

Met kastanjemeel maak je het hele jaar door de lekkerste (herfst)gerechten! Bij Holland & Barrett kun je kastanjemeel kopen voor al je favorieten. Hou onze acties in de gaten voor fijne kastanjemeel aanbiedingen.

Ingrediënten

kastanje

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie	1570 kJ / 372 kcal
Vetten	3,6 g
waarvan verzadigd	0,6 g
Koolhydraten	74 g
waarvan suikers	24 g
Vezels	9,4 g
Eiwitten	6,3 g
Zout	<0,01 g

Productinformatie

Opmerkingen

Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.

Aanbevolen gebruik

Kastanjemeel is geschikt voor het maken van pizzadeeg, pannenkoeken, muffins, cakes en koekjes.

4.8

21 beoordelingen

De onderstaande reviews zijn subjectief van aard en geven de mening weer van de klant die het product heeft gekocht. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.