De Glutenvrije Bakker Oliebollenmix (300gr)

€1.99

De Glutenvrije Bakker Oliebollenmix (300gr)
Nieuw

De Glutenvrije Bakker Oliebollenmix (300gr)

€1.99

Beschrijving

  • Glutenvrije oliebollenmix
  • Voor 9 tot 14 oliebollen
  • Heerlijk met een laagje poedersuiker, of gewoon naturel
Met de glutenvrije oliebollenmix van De Glutenvrije Bakker zet jij in een handomdraai je eigen glutenvrije oliebollen op tafel. Voeg naar wens rozijnen, stukjes gedroogd fruit of chocolade toe.

Met deze mix bak je ongeveer 9-14 oliebollen. Glutenvrij, palmolievrij en vegan.

Productinformatie

Bereidingswijze:

Wel de 150 gram rozijnen in heet water en laat ze uitlekken. Bestrooi de rozijnen vervolgens met wat glutenvrij boekweitmeel. Meng 300 gram oliebollenmix met 225ml magere melk en 1 ei*, voeg hier 15 g gist aan toe en mix tot een glad beslag. Roer de rozijnen door het beslag. Laat het beslag 35 minuten rijzen in een oven op ca. 40°C, afgedekt met plastic folie. Verwarm intussen de zonnebloemolie in een frituurpan op 190°C. Bak de oliebollen aan beide kanten goudbruin. Bestrooi de oliebollen met poedersuiker.

* Liever vegan? Deze oliebollenmix kan ook worden gemaakt met een ei- en melkvervanger. Gebruik 1 eetlepel chiazaad of lijnzaad met 3 eetlepels water ter vervanging van 1 ei.

Welke ingrediënten heb je nodig? 150 g rozijnen (indien gewenst)
225 ml magere melk of een melkvervanger
1 ei of een eivervanger
15 gram gist

Ingrediënten:

Glutenvrij tarwezetmeel, suiker, dextrose, boekweitmeel, lupinemeel, emulgator (sojalecthine), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten).

Allergie informatie:

Voor allergenen, zie dikgedrukte ingrediënten.

Algemene informatie

Koel en droog bewaren.