De Glutenvrije Bakker Bonenbrood Mix (450gr)

€3.06van €3.99

De Glutenvrije Bakker Bonenbrood Mix (450gr)

De Glutenvrije Bakker Bonenbrood Mix (450gr)

€3.06van €3.99

Beschrijving

  • Mix gemaakt van eiwitrijke peulvruchten en speciaalmelen
  • Voor een licht hartige brood
  • Rijk aan vezels en eiwitten
De Glutenvrije Bakker Bonenbroodmix wordt gemaakt van eiwitrijke peulvruchten en speciaalmelen. Met de mix kan een bijzonder brood gebakken worden met een (licht) hartige smaak. Het brood is rijk aan vezels en eiwitten, hierdoor past het bonenbrood goed binnen een bewust voedingspatroon.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1357 kJ / 324 kcal
Vet 5.18g
Waarvan verzadigd 1.05g
Koolhydraten 61g
Waarvan suikers 4.23g
Vezels 23g
Eiwitten 19.8g
Zout 1.08g

Productinformatie

Aanbevolen gebruik:

Benodigdheden: 300ml lauwwarm water, 15g droge gist, 30ml zonnebloemolie (uit de verpakking kan één brood gebakken worden).

Bereiding: Los 15 gram droge gist op in 300 ml lauwwarm water. Meng de mix in een mengkom met het water en 30 ml zonnebloemolie. Mix tot er een mooi deeg beslag ontstaat. Verdeel het deeg over een ingevette bakvorm en laat 60 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Verwarm ondertussen de oven voor op 220°C. Bak het brood in het midden van de oven voor 35 à 40 minuten. Na het bakken haal het brood gelijk uit de vorm en laat afgedekt afkoelen.

Ingrediënten:

Bruine erwtenzetmeel, witte bonenmeel, bruine erwten proteïne, kikkererwtenmeel, bananenmeel, emulgator E322, gemodificeerd maïszetmeel, phylliumvezels.

Algemene informatie

Koel, donker en droog bewaren.

Vrij van

Glutenvrij
Vegan