Ghee Easy

Puur vet

Om te bakken heb je geen melk of water nodig, maar vet. En dat is precies wat ghee is: boter, zonder melkeiwitten en zonder water. Door een secuur en lang proces van verwarmen scheiden de verschillende bestanddelen. Wat overblijft is puur vet: geklaarde boter, ofwel ghee. De ghee van Ghee Easy wordt zorgvuldig gefilterd en is daardoor lactosevrij.

Ideaal voor dagelijks gebruik

Doordat ghee geen water of melkeiwitten bevat, heeft het een hoog rookpunt van wel 250 °C. Door dit hoge rookpunt is ghee perfect voor dagelijks gebruik in de keuken: bakken, braden, roosteren. Alles is mogelijk! Daarnaast is het lang houdbaar en mede daardoor een goed alternatief voor boter. Ghee voegt een romige smaak toe aan je gerechten, zonder te overheersen en past perfect in verschillende diëten zoals keto en paleo.

Biologisch

De ghee van Ghee Easy wordt gemaakt van hoogwaardige, biologische boter uit Europa. Dit wordt op ambachtelijke wijze geproduceerd. Door de boter langzaam te verhitten blijft de rijke, romige smaak aanwezig.

Ervaar de smaak van ghee nu zelf als je de keuken in duikt!