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Curcumine

Le curcuma est connu comme une épice populaire utilisée depuis de nombreuses années comme assaisonnement épicé dans la cuisine, mais saviez-vous qu'il devient également de plus en plus populaire comme complément alimentaire ? L'extrait de racine jaune vif du curcuma contient un principe actif appelé curcumine. La curcumine est responsable de la couleur jaune typique du curcuma. Elle contribuerait à la santé des os et des articulations* et elle peut favoriser la digestion.*

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    *Atteinte de santé en attente d'approbation par la Commission européenne.