De Glutenvrije Bakker Mix pour brioche aux raisins
Sans gluten
Description
- Mélange sans gluten pour brioche aux raisins
- Convient aussi aux véganes: peut être préparé avec des substituts d’œuf et de lait
- Parfait pour le brunch de Noël — ou comme simple collation
Ingrédients
Raisins secs (35%), amidon de maïs, farine (riz, maïs, soja), dextrose, épaississant: (E415), curcuma, sel.
Informations supplémentaires
Conseils d’utilisation:
Battez 1 œuf à l’aide d’un crochet à pâte dans le bol à mélanger. Mélangez 275 ml de lait tiède et 7 g de levure sèche, puis remuez bien. Mettez le lait et le beurre mou dans le bol. Râpez le zeste de 1 orange et ajoutez-le au mélange. Mélangez bien le tout, puis ajoutez le mix pour brioche aux raisins. Mélangez le tout pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étalez la pâte uniformément. Enfoncez les raisins secs dans la pâte pour éviter qu’ils brûlent. Laissez la brioche lever pendant 60 minutes dans un endroit chaud. Enfournez la brioche 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 200℃. Vérifiez la cuisson en piquant le milieu de la brioche avec une pique à brochette. Si elle en ressort sèche, elle est prête. Retirez la brioche du four et laissez-la refroidir. Enduisez le dessus de la brioche d’une fine couche de beurre préalablement fondue. Saupoudrez la brioche de sucre glace avant de la servir.
Quels sont les ustensiles dont vous avez besoin?
Bol à mélanger
Ustensiles de cuisine
Crochet à pâte
Récipient gradué
Plaque de cuisson
Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin?
450 g de mix pour brioche aux raisins
275 ml de lait (végétal) tiède
7 g de levure sèche
1 œuf (ou un substitut tel que des graines de lin mélangées à de l’eau)
30 g de beurre mou ou de margarine (et un peu plus pour la finition)
Zeste d’orange
Sucre glace pour la garniture
Les avis ci-dessous sont subjectifs et reflètent l'opinion du client qui a acheté le produit. Les commentaires contenant des textes offensants, des allégations médicales interdites et des allégations de santé non autorisées ne seront pas publiés sur le site web. Holland & Barrett contrôle ce point quotidiennement (les jours ouvrables). Consultez toujours votre médecin si vous avez des problèmes de santé ou des questions sur l'adéquation du produit, par exemple.
rozijnen cake
“is droog het smaakt naar cake heeft de kleur van cake”
Femmy
Il y a 22 jours
Acheteur vérifié
Utile?
Glutenvrij en toch lekker
“Ik heb het een paar keer gemaakt, het is best lekker.”
Annette
Il y a 6 mois
Acheteur vérifié
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Krentenbrood
“Lekker krentenbrood. Ook na ontdooien iets droger maar nog lekker”
Ikke
Il y a 6 mois
Acheteur vérifié
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Krenten/rozijnenbrood
“Heerlijk krentenbrood, welke ik ruim 4 uur in de broodmachine klaar maak. Je kunt er nog van alles aan toevoegen.”
Kanjer10
Il y a 8 mois
Acheteur vérifié
Utile?
Eindelijk Heerlijk glutenvrije rozijnenbrood !!
“Prima !!Niet veel ingrediënten nodig en heerlijk resultaat Echt een aanrader .Ben er heel blij mee”
Geiten1950
Il y a 1 an
Acheteur vérifié
Utile?
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