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Biotona Quinoa Bio (400 g)

Biotona Quinoa Bio (400 g)

Biotona Quinoa Bio (400 g)

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Description

Le Quinoa de Biotona est 100 % biologique. Le quinoa est une sorte de céréale d'autrefois qui est utilisé comme aliment depuis plus de 3000 ans. La plante atteint une hauteur comprise entre 60 centimètres et 2 mètres de haut.

Les grains se trouvent au sommet de la tige dans les grands épis et peuvent prendre de différents couleurs (blanches, jaunes, gris, brunes). Les grains sont couverts d'une substance amère appelée la saponine. Elle sert à protéger les graines contre les insectes. Pour cette raison, le quinoa doit toujours être rincé à l'eau avant consommation.

Vous pouvez cuire le quinoa à l'eau et l'utiliser comme substitut de riz ou de couscous, mais vous pouvez également les utiliser pour la préparation de crackers maison.

Avis

5/5 stars

Informations supplémentaires

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Conseils d’utilisation :

75 grammes de quinoa par personne. Faites bouillir dans 200 ml d'eau ou de bouillon. Temps de cuisson environ 15 minutes. Le quinoa prendra environ 3 fois son propre volume pendant la cuisson.

Composition :

Graines de Quinoa

Allergènes :

Ce produit est sans gluten, sans conservateurs, sans arômes, sans édulcorants, sans colorants artificiels et sans agents de charge.

Caractéristiques

Sans gluten