Rooibosthee
Rooibosthee is een kruidenthee die gemaakt is van de bladeren van de rooibosplant (Aspalathus linearis) en bevat in tegenstelling tot groene of zwarte thee geen cafeïne. Daarnaast zit rooibosthee vol antioxidanten, die de cellen helpen te beschermen tegen oxidatieve schade door onder andere Uv-straling en luchtvervuiling. Rooibosthee bevat ook weinig tannines in vergelijking met andere theeën. Tannines uit thee kunnen de opname van mineralen zoals calcium en ijzer verminderen.
Wat is rooibos?
Rooibos is een plant uit de vlinderbloemenfamilie, waartoe ook de pinda en sojaboon behoren. Rooibos vindt zijn oorsprong in de omgeving van de Cederberg in Zuid-Afrika. In deze omgeving wordt rooibos al duizenden jaren gebruikt voor verschillende gezondheidsdoeleinden. De naam rooibos is afgeleid van het Nederlandse ‘rood bos’, vanwege de kenmerkende kleur van de rooibosbladeren. Rooibos wordt voornamelijk gekweekt om er uiteindelijk een kruidenthee van te maken.
Wat is rooibosthee?
Rooibosthee is een kruidenthee die gemaakt is van de bladeren van de rooibosplant (Aspalathus linearis). Rooibosthee komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, waar de thee al honderden jaren wordt gedronken door de lokale bevolking en waar het vandaag de dag nog steeds een populaire drank is. Tot vandaag de dag groeit rooibos nog steeds alleen rond de omgeving Cederberg in Zuid-Afrika, omdat de groeiomstandigheden voor de rooibosplant hier optimaal zijn. Rooibos dankt zijn naam aan de kenmerkende kleur die de bladeren krijgen wanneer ze gedroogd zijn. Tot de twintigste eeuw was rooibosthee vrij onbekend buiten Zuid-Afrika, maar tegenwoordig wordt rooibosthee over de hele wereld gedronken.
Is rooibosthee gezond?
Rooibosthee bevat in tegenstelling tot groene of zwarte thee geen cafeïne. Daarom is rooibosthee een goed alternatief voor mensen die niet goed tegen cafeïne kunnen, of hun cafeïne-inname willen verminderen (bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap). Cafeïne is een stof die van nature voorkomt in koffie en thee. Een te hoge inname van cafeïne kan nadelige gevolgen hebben zoals hoofdpijn, rusteloosheid en (indien te laat op de dag ingenomen) slaapproblemen. Rooibosthee zit daarnaast vol antioxidanten. Antioxidanten helpen de cellen te beschermen tegen oxidatieve schade door onder andere Uv-straling en luchtvervuiling. Rooibosthee bevat ook weinig tannines in vergelijking met andere theeën. Tannines uit thee kunnen de opname van mineralen zoals calcium en ijzer verminderen.
Hoe maak je rooibosthee?
Rooibosthee maak je, net als groene en zwarte thee, door de bladeren te infusen met kokend water. In tegenstelling tot andere theeën, wordt rooibosthee niet bitter wanneer je hem te lang laat trekken. Je maakt de perfecte kop rooibosthee door één theelepel losse thee (2 gram) of 1 theezakje minimaal vier minuten te laten trekken in water dat net is gekookt. Rooibosthee heeft een licht aardachtige en nootachtige smaak en een dieprode kleur en kan zowel warm als koud worden gedronken. Rooibos is ook perfect te blenden met andere ingrediënten zoals vanille, gedroogde sinaasappelschillen en hibiscus.
Rooibosthee kopen?
Bij Holland & Barrett heb je keus uit verschillende soorten rooibosthee. Zo hebben we losse rooibosthee en rooibosthee in theezakjes en kies je daarnaast uit biologische rooibosthee, annique rooiboosthee en rooibosthee met vanille. Als je op werkdagen voor 21.00 uur bestelt, dan geniet je morgen al van jouw favoriete rooibosthee.
